cukor a cukor a šľahajte ďalej, kým nevznikne veľmi tuhý sneh.
Do snehu opatrne vmiešajte nasekané orechy a zmes rozotrite na plech (približne 22 × 32 cm).
Koláč pečte pri teplote 180 °C približne 30 minút, kým nie je prepečený.
Nechajte ho úplne vychladnúť.
Krémová zmes
Smotanu na šľahanie vyšľahajte do polotuha. Vmiešajte vanilkový cukor a crème fraîche.
Krém odložte do chladničky,
kým si pripravíte ovocie.
Dokončenie koláča
Ovocie umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
Horkú čokoládu nasekajte. Na orechový korpus rozotrite krémovú zmes. Navrch poukladajte čerstvé ovocie a posypte nasekanou
