Tento recept je môj najobľúbenejší! Celá moja rodina ho miluje a je mimoriadne výživný. Pripravujem ho takmer každý deň, pretože je jednoducho vynikajúci! Zamilujete si ho rovnako ako ja!

na plátky; 1 paprika, nakrájaná; 2 – 3 šampiňóny, nakrájané; 1 červená cibuľa, nakrájaná; 60 g sterilizovanej kukurice (scedenej); 100 g strúhaného syra (Gouda alebo Mozzarella); 3 PL rastlinného oleja; 2 PL olivového oleja; soľ, čierne korenie a sušený cesnak podľa chuti.

Na ozdobu: Nasekaný čerstvý kôpor a petržlenová vňať; zmes šalátových listov podľa vlastného výberu. Postup krok za krokom