miešajte, pokiaľ sa nevytvorí hladké, rovnomerné cesto.
Pečenie cesta:
Predhrejte rúru na 230 °C.
Cesto rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie (45 × 35 cm) a vyhladíme škrabkou na cesto.
Pečte pri teplote 230 °C po dobu 10 minút, potom znížte teplotu na 200 °C a pečte do zlatohneda ďalších 10 minút.
Nechajte úplne vychladnúť.
Pripravte náplň:
Zahrejte mlieko s vanilkovým strukom (rozpoleným a odrezaným) v hrnci.
V miske zmiešajte vanilkový prášok, žĺtky a cukor.
Pridajte žĺtkovú zmes do horúceho mlieka za stáleho miešania, kým vanilkový krém nezhustne. Kúpiť mlieko
