si pripravte jablká. Ošúpte ich, odstráňte jadrovníky a nastrúhajte ich nahrubo alebo najemno podľa toho, akú štruktúru náplne máte radi.
Nastrúhané jablká pokvapkajte trochou citrónovej šťavy. Tá pomôže zachovať ich svetlejšiu farbu a zároveň dodá náplni príjemnú sviežosť.
Ak sú jablká veľmi šťavnaté, jemne z nich vytlačte časť prebytočnej šťavy. Nemusíte ich úplne vysušiť – trochu vlhkosti je v poriadku, no príliš veľa tekutiny by mohlo rozmočiť lístkové cesto.
V miske zmiešajte cukor, vanilkový cukor a mletú škoricu.
Pripravte lístkové cesto
Lístkové cesto rozložte na pracovnú plochu. Ak používate mrazené cesto,
