Tento vanilkovo-makový zákusok som objavila v starých novinách. Recept mal pochádzať ešte z roku 1856!

prášku alebo kukuričného škrobu
100 g cukru
250 g masla
150 g kyslej smotany

Na čokoládovú polevu:Objaviť recepty

150 g horkej čokolády
150 g mliečnej čokolády
2 PL rastlinného oleja

Postup:

  1. Pripravíme vanilkový základ na krém.

Zo 500 ml mlieka odoberieme približne 100 ml a dôkladne v ňom rozmiešame vanilkový pudingový prášok alebo kukuričný škrob.

Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca, pridáme cukor a privedieme takmer k varu. Za stáleho miešania vlejeme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding.

Povrch prikryjeme potravinárskou fóliou tak, aby sa fólia dotýkala pudingu. Vďaka tomu