akej teplote palacinky pripravovať?
Najlepšie výsledky dosiahnete pri strednej teplote. Vďaka tomu získajú palacinky postupne krásnu zlatohnedú farbu bez toho, aby príliš stmavli.
Je dôležité panvicu dôkladne rozohriať. Samotná príprava potom prebieha veľmi rýchlo, preto sa vždy zdržiavam v blízkosti sporáka.
Kedy je ten správny čas na obrátenie?
Ideálny okamih na obrátenie prichádza skôr, než by ste čakali. Keď je spodná strana zlatohnedá a okraje sa začínajú oddeľovať od panvice alebo sa dvíhať nahor, môžete palacinku opatrne obrátiť.
Druhej strane potom stačí už len chvíľka, aby sa úplne dopiekla.
Ako
