- sladkej mletej papriky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 ČL rasce (voliteľné)
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy
- Pripravte zeleninu: Špicatú kapustu očistite, odstráňte poškodené vonkajšie listy a nakrájajte ju na tenké prúžky. Cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak pretlačte.
- Opečte cibuľu: Vo väčšej panvici rozohrejte olej, pridajte cibuľu a restujte ju dozlatista. Potom pridajte cesnak a krátko premiešajte.
- Pridajte mäso: Vložte mleté mäso a opekajte ho približne 6–8 minút, pričom ho vareškou rozdeľujte na menšie kúsky.
- Dochutíte zmes: Pridajte paradajkový pretlak, sladkú papriku, soľ, čierne korenie a
