Ingrediencie:
500 g pšeničnej múky (typ 550)
3,5 dl vlažnej vody
7 g sušeného droždia
1 ČL cukru
2 ČL soli
2 PL olivového oleja
30 g zmäknutého masla
1 ČL čerstvého tymianu
1 ČL nasekanej petržlenovej vňate
40 g strúhaného parmezánu (voliteľné)
Príprava
Vlažnú vodu zmiešajte so sušeným droždím a cukrom a nechajte zmes približne 5 minút odstáť.
Do veľkej misy dajte múku a soľ. Pridajte kváskovú zmes a olivový olej a všetko spolu zmiešajte na mäkké,
