mierne lepivé cesto.
Cesto prikryte a nechajte ho kysnúť na teplom mieste asi 60 minút, kým výrazne nezväčší svoj objem.
Cesto vyklopte na mierne pomúčenú pracovnú dosku a jemne z neho vytvarujte okrúhly bochník.
Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte 20 minút odpočívať.
Cesnak nadrobno nasekajte alebo prelisujte a zmiešajte ho s maslom, tymianom a petržlenovou vňaťou.
Na povrchu bochníka urobte niekoľko zárezov a pokvapkajte ho olivovým olejom.
Podľa chuti posypte parmezánom.
Chlieb pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 220 °
