vložte papier na pečenie, aby sa kúsky nezlepili.
V chladničke zvyčajne vydržia dobré asi týždeň.
Dajú sa zmraziť? Kúpiťchladničku
Áno.
Kúsky uložte do vzduchotesnej nádoby a medzi vrstvy dajte papier na pečenie.
Môžete ich mraziť až 2 mesiace.
Rozmrazujte v chladničke alebo krátko pri izbovej teplote.
Časté problémy
Kúsky sa rozpadávajú
Môže to byť spôsobené tým, že:
je tam príliš veľa pufovanej ryže
je tam málo čokoládovej zmesi
zmes nebola dostatočne pevne utlačená
boli nakrájané skôr, než úplne stuhli
Čokoláda má hrudkovitú štruktúru
Pravdepodobne sa príliš prehriala alebo prišla do
