Tyčinky z chrumkavej čokoládovej kôry

používate). Jemne ich pritlačte zadnou stranou vidličky, aby sa zachytili v čokoláde.

Na záver soľ: Navrch posypte štedrou štipkou vločkovej morskej soli.

Tuhnutie: Plech vložte vodorovne do chladničky nastavenej na stredne nízku teplotu (približne 3 – 4 °C) a nechajte tuhnúť 45 minút, alebo kým čokoláda nie je na dotyk úplne pevná.

Objavte viac

Nájdite recepty

Varenie

Krok 5: Krájanie na tyčinky

Vybratie a krájanie: Pomocou presahujúceho papiera na pečenie preneste stuhnutý plát čokolády na čistú dosku na krájanie.

Krájanie: Veľkým kuchárskym nožom, ktorý ste nahriali v horúcej vode a následne