Tyto čokoládové řezy se smetanou se snadno podaří jako recept na šálky. Šťavnaté, krémové a nádherně čokoládové

posypeme na ňu rozdrobené okraje, zvyšok krému rozložíme.

Hladce kartáčujte a vychlaďte.

Ak je správne pevný na dortu, je vrchol čokoládovou polevou – ale ohrievaná smetanu, pridáva čokoládové kúsky a rozpúšťa sa s pridaním.