zašľahajte žĺtky.
Suché ingrediencie:
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte do zmesi.
Tekutiny:
Prilejte mlieko a dobre premiešajte.
Orechy a sneh:
Vmiešajte mleté lieskové orechy.
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho zapracujte do cesta.
Pečenie:
Formu (cca 28 cm) vymažte a vysypte strúhankou.
Cesto nalejte do formy a pečte pri 180–190 °C asi 55–60 minút.
Pokiaľ koláč príliš tmavne, prikryte ho alobalom.
Kontrola:
Koláč je hotový, keď špajľa zapichnutá do stredu vyjde suchá.
Chladenie:
Nechajte koláč asi 15 minút vychladnúť vo forme, potom ho vyberte.
