Makaróny so šunkou a syrovo-smotanovou omáčkou

Ingrediencie

250 g makarónov

150 g varenej šunky

200 ml smotany

100 g strúhaného syra (Gouda alebo čedar)

1 cibuľa

2 PL masla alebo oleja

Soľ a čierne korenie

Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)

Príprava

Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu a uvarte v nej makaróny podľa návodu na obale tak, aby boli „al dente“ (na skus). Pred scedením si odložte šálku vody, v ktorej sa cestoviny varili.

Medzitým ošúpte cibuľu a nakrájajte ju nadrobno. Šunku nakrájajte na malé kúsky a nasekajte petržlenovú vňať (ak ju používate).

Vo veľkej