Skôr než začnete, odvážte si všetky suroviny a umiestnite ich na pracovnú plochu tak, aby ste ich mali poruke. Uľahčí vám to jednotlivé kroky a umožní plne sa sústrediť na prípravu.
Rúru predhrejte na 180 °C (horný a spodný ohrev). Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie, aby sa dal korpus po upečení ľahko vybrať.
Maslo na vanilkový krém vyberte z chladničky s dostatočným predstihom. Musí byť mäkké, aby sa dalo dobre vyšľahať a neskôr spojiť s vychladnutým pudingom.
Smotana by, naopak, mala zostať v chladničke až do okamihu tesne
