Vanilkové lístkové cesto s iba 250 g tvarohu a vanilkovým pudingom

  • tvarohu
  • 1 balenie vanilkového pudingového prášku
  • 300 ml mlieka
  • 3–4 lyžice cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 vajce na potretie
  • Práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

  1. Z mlieka, vanilkového pudingového prášku a cukru uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť.
  2. V miske zmiešame tvaroh s vanilkovým cukrom. Postupne vmiešame vychladnutý puding, aby vznikla hladká krémová náplň.
  3. Lístkové cesto rozvinieme a nakrájame na štvorce alebo obdĺžniky.
  4. Do stredu každého kúska dáme primerané množstvo tvarohovo-vanilkovej náplne. Cesto preložíme podľa želaného tvaru a okraje jemne pritlačíme.
  5. Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme v rúre