35 až 40 minút.
⚠️ Dôležité: Počas pečenia nikdy neotvárajte dvierka rúry.
- Príprava krému „diplomat“ 🍮
Zohrejte mlieko s vanilkou.
Vyšľahajte žĺtky s cukrom.
Pridajte kukuričný škrob.
Prilejte horúce mlieko.
Varte, kým zmes nezhustne.
Pridajte maslo.
Prikryte potravinárskou fóliou tak, aby sa priamo dotýkala povrchu krému, a nechajte vychladnúť.
Vyšľahajte smotanu dotuha.
Šľahačku jemne vmiešajte do základného cukrárskeho krému.
👉 Výsledok: ľahký a nadýchaný krém.
5. Kompletizácia ✨
Veterníky rozkrojte na polovicu.
Pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou naplňte krémom.
Prikryte vrchnou časťou.
Posypte práškovým cukrom.
✨ Konečný výsledok
✔ Dobre vykysnuté a rovnomerne tvarované
