nakrájaní) alebo ozdobiť celý povrch ešte pred krájaním.
Pred krájaním nechajte polevu 15 – 20 minút stuhnúť.
- krok: Krájanie a podávanie
Pomocou papiera na pečenie vyberte brownies z plechu.
Na dosiahnutie úhľadných štvorcov použite ostrý nôž a po každom reze čepeľ utrite dočista.
Podávajte pri izbovej teplote – tak najlepšie vynikne kombinácia vláčneho cesta a krémovej čokoládovej polevy.
⭐ Najlepšie tipy na dokonalé čokoládové brownies
-
Múku odmerajte dôkladne.
Príliš veľa múky spôsobí, že brownies budú suché a skôr pripomínajúce bežný koláč. Najpresnejšie výsledky dosiahnete, ak múku odvážite na kuchynskej váhe. -
Neprepečte ich.
Brownies
