ideálne pár hodín alebo cez noc).
Zeleninu nakrájame
Papriku na prúžky, cibuľu na polmesiačiky, cesnak nasekáme, šampiňóny na plátky.
Všetko uložíme na plech.
Najskôr rozložíme zeleninu, potom mäso aj s marinádou.
Premiešame, aby sa šťava rozliala po celom plechu.
Pečieme
Rúru predhrejeme na 190 °C.
Pečieme približne 50 – 60 minút, kým mäso nezmäkne.
V polovici pečenia premiešame, aby sa omáčka krásne vpila do zeleniny.
Tipy na podávanie:
Výborné s ryžou, kuskusom alebo pečenými zemiakmi.
Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte do marinády trochu chilli alebo cesnakového prášku.
Na záver môžete
