nenaberie objem a nezíska krémovú konzistenciu. Tento krok zabezpečí ľahkú a nadýchanú štruktúru koláča.
Pridanie tekutých surovín
K vaječnej zmesi prilejte olej a mlieko a jemne premiešajte. Potom pridajte roztopenú čokoládu a znova premiešajte, aby sa čokoláda v ceste rovnomerne rozložila.
Miešanie suchých surovín
Priamo do misy preosejte múku, kakaový prášok a kypriaci prášok do pečiva.
Pridajte štipku soli a suroviny jemne zapracujte.
Vyhnite sa nadmernému miešaniu. Cesto je hotové, len čo je hladké a jednoliate. 4. Pečenie koláča
Cesto vylejte do vymastenej formy (dno môžete voliteľne vystlať papierom na
