vytvorí chutnú, mierne chrumkavú vrstvu. Parmezán nepridávajte príliš skoro, pretože pri dlhom vystavení teplu by mohol príliš stmavnúť.
Ak nechcete použiť parmezán, zemiaky môžete na záver jednoducho posypať čerstvou petržlenovou vňaťou alebo inými bylinkami.
- krok: Podávanie zemiakov
Keď sú zemiaky na povrchu zlatisté a vo vnútri mäkké, vyberte ich z rúry.
Nechajte ich minútu či dve odpočívať priamo na plechu. Podľa chuti ich posypte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte. Tieto zemiaky chutia vynikajúco napríklad s tvarohom s bylinkami, cesnakovým dipom alebo ľahkou jogurtovou omáčkou. Skvele sa hodia aj
