ZJEDOL BY TU NIEKTO PEČEŇ S CIBUĽOU?

  1. a biele víno. Premiešajte a pritom zoškrabte z dna panvice chutné opečené kúsky.
    Tekutinu nechajte chvíľu povariť. 5. Vráťte pečeň na panvicu
    Pečeň položte späť na cibuľu a všetko nechajte približne 5 minút dusiť, kým nebude pečeň úplne hotová.
    Dávajte pozor, aby ste ju nerozvarili – pečeň sa totiž ľahko vysuší a stane sa tuhou.

  2. Ihneď podávajte
    Horúcu pečeň servírujte so štedrou porciou krémovej zemiakovej kaše.
    Pridajte mäkkú cibuľu a aromatickú šťavu; na záver jedlo doplňte niekoľkými čerstvými lístkami šalvie.
    Veľká otázka
    Pečeň s cibuľou možno neznie ako tá najmodernejšia večera,