- Jemne opekajte
Semená vložte do suchej panvice na mierny oheň.
Opečte približne 2–3 minúty a často miešajte. Objednajte si semená vo veľkom balení
Semená by mali voňať, ale nemali by stmavnúť ani spáliť.
Tip: Ľanové semienka môžu pri prehriatí zhorknúť, preto je najlepšie mierne teplo. Nakupujte sady nožov
- Nechajte úplne vychladnúť
Preložte opečené semienka na tanier alebo do misky a nechajte ich úplne vychladnúť. Objednajte si semená vo veľkom balení
Toto je dôležité pred mletím, pretože teplé semienka môžu uvoľniť svoje oleje a spôsobiť, že sa zmes zlepí.
- Ľahko pomeľte