Ingrediencie
Pre pôdu a posyp:
350 g múky
180 g studeného masla
140 g cukru
1 balenie vanilkového cukru
1 vajce
1 lyžička jedlej sódy
1 štipka soli
Na krémový syrový krém:
600 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
200 g Schmand
120 g cukru
1 balenie vanilkového cukru
3 Eier
40 g Speisestärke
1 lyžička vanilkového extraktu
Oder z 1⁄2 bio citróna
Pre slivkovú vrstvu:
700 – 800 g sliviek
2 lyžice cukru
1 polievková lyžica estše
1⁄2 lyžičky škorice
Okrem toho:
nejaký práškový cukor na prach
Príprava
- Urobte si drobené