Výsledkom by mala byť pevná zmes, ktorá sa dá ľahko tvarovať.
Zmes dajte na približne 10 minút vychladiť a potom z nej vytvarujte dva druhy dobrôt: na malé valčeky vytvarujte z častí zmesi podlhovasté tvary. Pre druhý variant vytvarujte malé guľôčky a mierne ich sploštite, čím vzniknú okrúhle placky.
Vytvarované kúsky vložte do chladničky na ďalších 15 – 20 minút. Vďaka tomu sa budú neskôr oveľa lepšie a úhľadnejšie obaľovať v čokoláde. Rozpustite zvyšnú horkú čokoládu. Vychladené pralinky úplne ponorte do čokolády, nechajte krátko odkvapkať prebytočnú čokoládu a položte ich na papier na pečenie.
Pri valčekoch ihneď po obalení pritlačte oba konce do nadrobno nasekaných arašidov. Okrúhle placky posypte nasekanými arašidmi.
Nakoniec pralinky ozdobte tenkými prúžkami rozpustenej čokolády.
Všetko nechajte chladiť, kým čokoládová poleva úplne nestuhne.
Tip: Zdá sa vám zmes príliš mäkká? Jednoducho ju dajte ešte na 10 – 15 minút vychladiť. Ak je zmes príliš suchá a drobivá, môže pomôcť
