- Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s veľkou hviezdicovou špičkou.
- Na papier na pečenie vytláčajte pásiky dlhé 8 – 10 cm.
- Opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.
- Vyprážanie churros
- Rozohrejte olej na stredne miernom ohni.
- Opatrne vložte churros do horúceho oleja. Vyprážajte, kým nenafúknu, neprepečú sa a nezískajú zlatisto-žltú farbu. – Vyberte z oleja a nechajte odkvapkať.
- Kým sú ešte teplé, obaľte ich v zmesi cukru a škorice.
🍫 PRÍPRAVA ČOKOLÁDOVÉHO KRÉMU
- Do hrnca dajte mlieko, kryštálový cukor a kakaový prášok.
- Za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým sa suroviny dobre nespoja.
- Pridajte kúsky