vystlaný papierom na pečenie. Cesto popichajte vidličkou, aby sa počas pečenia príliš nenafúklo.
Pečte približne 12–18 minút, kým nebude krásne zlatisté a chrumkavé. Oba pláty nechajte úplne vychladnúť.
- Príprava vanilkového pudingu
Z litra mlieka odoberte približne 200 ml a rozmiešajte v ňom pudingové prášky. Zvyšné mlieko nalejte do hrnca, pridajte kryštálový a vanilkový cukor a priveďte do varu.
Prilejte rozmiešaný puding a za stáleho miešania varte, kým zmes výrazne nezhustne. Hotový puding prikryte potravinovou fóliou priamo na povrchu a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Dokončenie krému
Zmäknuté maslo vyšľahajte dohladka.