- 60 minút, kým nie sú vnútri mäkké a na povrchu zlatisté a chrumkavé. Čas pečenia závisí od veľkosti zemiakov.
- Kým sa zemiaky pečú, pripravíme si omáčku. V hrnci rozpustíme maslo, vmiešame múku a krátko (asi 1 minútu) restujeme.
- Za stáleho miešania postupne prilievame mlieko, aby sa nevytvorili hrudky. Omáčku necháme variť na miernom ohni, kým nezačne hustnúť.
- Vmiešame strúhaný syr a dochutíme soľou, korením a trochou muškátového orieška.
- Zemiaky vyberieme z rúry, prelejeme syrovou omáčkou a posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
- Podávame ihneď, kým sú zemiaky horúce.
Tip: Ak chcete
🥔 Zemiaky Hasselback so slaninou a krémovou cesnakovou omáčkou! Chrumkavé, dozlatista upečené zemiaky so slaninou a lahodnou syrovou omáčkou – dokonalá príloha. Zdieľajte tento príspevok, napíšte do komentára „ÁNO“, pridajte sa do skupiny pre ďalšie jednoduché recepty a uložte si tento recept na neskôr!
