🧾Suroviny (cca 6–8 kusov):
500 g hladkých múk
250 ml vlhkého mlieka
20 g droždí (alebo 1 balíček sušeného)
1 lžička cukru
1 lžička soli
2 lžičky oleja
olej na šmýkanie
🧄Na potréniu:
3–4 strúčiky česneku
3–4 lžičky vody
špetka soli
🧀Na obložení:
zakysaná smetana
strouhaný syr (eidam, gouda, mozzarella)
👩🍳Postup:👩🍳Postup:
Droždí rozmíchej vejít mléce s cukrom a nech 10 minút vzejít kvásek.
Už viete, soľ, olej a kvásek. Vypracujte hladké, nelepivé testo .
Trvá to približne 45 – 60 minút , ale vydrží to dlhšie.
Testo rozděl na bochánky, rukami rozťahni
