- Príprava cesta
- V miske zmiešajte margarín, maslo a práškový cukor.
- Miešajte na nízkych otáčkach 1 – 2 minúty, kým zmes nie je hladká a dobre prepojená.
- Pridajte vaječné žĺtky a vanilku; dobre premiešajte.
- Prilejte husté kokosové mlieko a miešajte, kým sa úplne nespojí s ostatnými surovinami.
- Pridanie syra a múky
- Pomocou varešky alebo stierky vmiešajte strúhaný čedar.
- Postupne pridávajte vychladnutú sagovú múku.
- Jemne miešajte, kým nevznikne mäkké cesto – malo by byť dostatočne hladké na to, aby sa dalo vytláčať cez cukrárske zdobiace špičky.
- Tvarovanie keksíkov
- Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s
