Klasické babičkino linecké cesto sa pripravuje v osvedčenom pomere 3:2:1. Na jednu dávku potrebujete 300 g hladkej múky, 200 g studeného masla, 100 g práškového cukru, 1 až 2 žĺtky a kôru z 1 citróna. Ingrediencie rýchlo spracujte, nechajte odležať v chladničke, vyvaľkajte a pečte na 180 ° C zhruba 6 až 8 minút do ružova.
Suroviny na cesto
Ingrediencie:
• 300 g hladkej múky
• 200 g studeného masla
• 100 g práškového cukru
• 1 až 2 vaječné žĺtky
• Kôra z jedného citróna
• Štipka vanilkového cukru
