pridajte ešte trochu múky.
Ak sa vám zdá cesto príliš suché, prilejte trochu mlieka. Konzistencia by mala byť jemná a mierne lepivá, no nie príliš riedka.
- krok: Rozdelenie a tvarovanie cesta
Keď je cesto vymiesené, rozdeľte ho na 4 až 6 rovnakých častí. Z každej časti vytvarujte guľôčku a následne ju rukami alebo valčekom mierne sploštite, čím vznikne placka s hrúbkou približne 1,25 cm (1/2 palca).
Dbajte na to, aby boli všetky placky približne rovnako veľké; vďaka tomu sa na panvici prepečú rovnomerne.
- krok: Príprava chleba
Na strednom
