lístkového cesta a nožom ich rozrežte pozdĺžne.
Naplňte dva z obdĺžnikov: poukladajte na ne plátky šunky, pridajte syr scamorza, potrite paradajkovou zmesou a pridajte mozzarellu. Nakoniec pridajte niekoľko lyžíc zmesi ricotty a špenátu.
Prikryte ďalším obdĺžnikom lístkového cesta a dbajte na to, aby presne sedel na naplnenej časti. Okraje pritlačte prstami, aby sa lístkové cesto dôkladne uzavrelo. Rovnaký postup zopakujte aj pri druhom pláte lístkového cesta.
Pomocou noža narežte lístkové cesto zvislými a vodorovnými rezmi tak, aby vznikli rovnaké štvorce so stranami dlhými približne 2 – 3 cm. Následne povrch potrite
