šalát z repy, zemiakov a uhorky
Zloženie:
500 g varené alebo pečené repy
3 varené zemiaky
3 konzervované uhorky
1 malé jablko
100 g zeleného hrášku
3 lyžice majonézy
2 lyžice gréckeho jogurtu
1 lyžička horčica
2-3 lyžice nasekanej pažítky
soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
Repu a zemiaky nechajte úplne vychladnúť, potom nakrájajte na malú kocku. Konzervované uhorky a olúpané jablko tiež nakrájame na kocky. Pridajte vypustený hrášok. Skombinujte majonézu s jogurtom a horčicou, osoľte a okoreňte. Pridajte omáčku do zeleniny a jemne premiešajte, aby sa zemiaky nerozpadli. Na