Kuracie mäso v medovo-horčicovej omáčke
Ingrediencie:
400 g kuracích pŕs
1 cibuľa
1 PL masla
250 ml smotany
2 ČL horčice
2 ČL medu
Soľ a čierne korenie podľa chuti
150 g ryže (ako príloha)
Príprava:
Najprv nakrájajte kuracie prsia na kúsky veľkosti „na jedno sústo“.
Potom na veľkej panvici rozohrejte trochu oleja a kúsky kuracieho mäsa opekajte na stredne silnom ohni 3 – 4 minúty z každej strany, kým nebudú mať zlatohnedú farbu.
Osoľte a okoreňte, následne mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
Cibuľu ošúpte, nakrájajte nadrobno a orestujte
