Niektoré recepty nenájdete v kuchárskych knihách, ale objavíte ich až počas samotného života. Toto je jeden z nich. Živo si pamätám záhradu mojich starých rodičov – nebola to žiadna dokonale upravená záhrada ako z časopisu, ale poctivá, úžitková záhrada s kľukatými, nerovnými chodníčkami, bzučiacimi včelami a paradajkami, ktoré v lete rástli tak bujne, že sa dali len ťažko skrotiť. Neskoro popoludní, keď slnko klesalo nižšie, sa vzduch naplnil vôňou prehriatej zelene a úrodnej zeme – zmiešanou s arómou tých úžasných, sladko-kyslých paradajok, aké v dnešných supermarketoch nájdete už len zriedka.
Moja stará
