5 rýchlych šalátov a šalátov na večeru

Zloženie:

1 plechovka kukurice

1 malá brokolica

1 červená paprika

150 g syra feta

3 vajcia natvrdo

3 lyžice majonézy

3 lyžice prírodného jogurtu

1 lyžička horčica

2 lyžice nasekanej pažítky

soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Brokolicu rozdeľte na malé rubeoly a vyvarte 3–4 minúty v osolenej vode tak, aby zostala mierne chrumkavá. Úplne sceďte a vychladnite. Korenie, vajcia a feta nakrájané na kocky.

Kukuricu dôkladne vysajem. Zmiešajte majonézu s jogurtom a horčicou, dochuťte čiernym korením a malým množstvom soli. Všetky ingrediencie preneste do misy, pridajte omáčku a jemne