Kedysi veľká pochúťka, dnes nad tým mladí vyhŕňajú nosom: Je to nielen chutné ale aj veľmi ZDRAVÉ!

Tento výrazný novinársky nadpis najčastejšie láka na vnútornosti, ako sú pečeň, srdce, obličky alebo držky, a hneď v závese za nimi na tlačenku, škvarky, cmar či kyslú kapustu.

Zatiaľ čo mladšia generácia sa týmto potravinám často vyhýba kvôli ich špecifickej chuti, textúre alebo vzhľadu, z výživového hľadiska ide o neuveriteľne hodnotné veci.

tiež napr. hovädzia alebo hydina pečeň:

Nutričná bomba: Sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu A, komplexu vitamínov B (predovšetkým B12 a kyseliny listovej) a hemového (skvele vstrebateľného) železa.

Podpora energie a imunity: Železo v kombinácii s B12