Jablkovo-mandľová bábovka

Rýchly prehľad 

Príprava: 20 minút 

Pečenie: 45 – 50 minút 

Rúra: 180 °C 

Forma: Bábovková forma (s objemom cca 2,5 – 3 litre) 

Počet porcií: 10 – 12

Ingrediencie

  • 3 stredne veľké jablká (ošúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané na kocky)
  • 250 g hladkej múky
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • ½ ČL soli
  • 3 veľké vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 120 ml rastlinného oleja alebo roztopeného masla
  • 180 ml mlieka
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • ⅓ šálky mandľových lupienkov
  • Práškový cukor na posypanie

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 180 °C.