Úvod:
Panna cotta je jeden z najelegantnejších a najjemnejších talianskych dezertov, ktorý si získal srdcia gurmánov po celom svete. V tomto recepte spájame hladkú, krémovú konzistenciu panna cotty s ovocnou sviežosťou bobúľ, čím vzniká dezert plný jemných chutí a farieb. Čučoriedková (bobuľová) rozkoš je ideálnou voľbou pre zvláštne príležitosti a jej príprava nevyžaduje veľa úsilia, takže ľahko ohromíte svojich hostí skvelou chuťou aj vzhľadom.
Suroviny:
Na panna cottu:
500 ml smotany 30 % (alebo 36 % podľa preferencie)
100 ml mlieka
80 g cukru
1 lyžička vanilkového extraktu
10 g želatíny (2
