Rezeň na poľovnícky spôsob (Jägerschnitzel) s lahodnou hubovou omáčkou – chrumkavý, šťavnatý a taký chutný, že na tanieri nezostanú ani posledné omrvinky.
Či už siahnete po kuracom alebo teľacom mäse, tento recept je skvelým základom pre príjemný obed či večeru. Rezne okoreníte, zľahka obalíte v múke a vypražíte na panvici dozlatista. Na tej istej panvici následne orestujete cibuľu a huby. Pridaním vývaru a smotany vznikne vynikajúca krémová omáčka, ktorá k rezňom dokonale ladí.
Veľkou výhodou je, že na celú prípravu vám postačí jediná veľká panvica. Vďaka tomu sa zachovajú bohaté chute,
