Toto jedlo – plnené kapustné listy a papriky – predstavuje tradičný recept v novom šate. Spája v sebe jemnosť kapusty a sladkosť paprík s krehkou, aromatickou plnkou. Toto výdatné jedlo, bohaté na farby i textúry, stelesňuje samotnú podstatu domácej kuchyne: je štedré, vyvážené a plné chuti.
Vďaka použitiu jednoduchých a zdravých surovín ponúka táto kombinácia plnenej zeleniny dokonalú rovnováhu medzi ľahkosťou a pôžitkom. Skvele poslúži ako hlavný chod alebo nedeľný obed; podávať ho môžete s domácou paradajkovou omáčkou, prípadne len pokvapkané olivovým olejom.
Ingrediencie pre 4 až 6 porcií
1 stredne
