Sú večery, keď presne viete, čo potrebujete: nič ťažké. Žiadne teplé jedlo, ktoré vám bude celé hodiny ležať v žalúdku, žiadne veľké porcie, žiadne zložité recepty – len niečo ľahké a prirodzené, čo dobre chutí, zaženie mierny hlad a po čom sa budete cítiť skvele. Tento recept som objavila práve pre takéto chvíle a úprimne, odvtedy sa stal stálicou v mojej kuchyni.
Dodnes si pamätám, ako som ho pripravila prvýkrát. Bolo neskoro, deň bol dlhý a chladnička zrovna nepraskala vo švíkoch. Jablko, trochu jogurtu, ovsené vločky a lyžica medu – to bolo