Rustikálny jablkový koláč s kúskami ovocia

  • Čas prípravy: 20 minút
  • Čas pečenia: 35 – 45 minút
  • Čas chladnutia: 30 minút
  • Teplota rúry: 175 °C
  • Forma: štvorcová forma na pečenie s rozmermi 20 × 20 cm
  • Počet porcií: 9

Ingrediencie

  • 4 stredne veľké pevné jablká (ošúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané na kúsky)
  • 3 veľké vajcia
  • ½ šálky (100 g) kryštálového cukru
  • ½ šálky (115 g) nesoleného masla (roztopeného a vychladnutého)
  • ⅓ šálky (80 ml) mlieka
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1½ šálky (180 g) hladkej múky
  • 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • ½ ČL mletej škorice
  • Štipka soli
  • Práškový cukor