Ragú z mletého mäsa a zeleniny za 20 minút
Ragú z mletého mäsa a zeleniny je jednoduché, rýchle a veľmi variabilné jedlo.
Môžete si ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti pridaním rôznych druhov zeleniny a korenín.
Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Ingrediencie
1 červená paprika
1 malá cuketa
3 jarné cibuľky
1 strúčik cesnaku
1 mrkva
2 polievkové lyžice olivového oleja
300 g miešaného mletého mäsa (hovädzie a bravčové)
½ ČL mletej sladkej papriky
150 ml zeleninového vývaru
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Príprava
Najprv dôkladne umyte papriku,