Dnes vám ponúkame hneď 4 tipy krémov, ktoré môžete použiť nielen urobiť zle, ale aj rezov alebo venčekov.
Čokoládový krém
Ingrediencie:
80 g čokolády
400 g šľahačky
vanilkový cukor
Postup:
Čokoládu rozlámte na kúsky a rozpustite vodnom kúpeli. Preto ho musíte z vanilkového cukru odstrániť. Po vychladnutí vyšľahajte do jemného krému.Zdobenie zle
Maslový krém
Ingrediencie:
250 g zmäknutého masla
120 g rozpustenej čokolády
150 g práškového cukru
1 žĺtok
Postup:
Maslo s cukrom a žĺtkom vyšľahajte do peny. Potom pridajte rozpustenú (nie horúcu) čokoládu a opäť šľahajte do jemného krému.Kúpiť sladkosti
Kávový krém
Ingrediencie:
125 ml silnej čiernej kávy
200 g zmäknutého masla
6 žĺtkov
150 g kukru
10 g škrobu
Postup:
Kávu nalejte do vhodnej nádoby a postupne cukor, škrob a žĺtky. Ak necháte stále miešania, bude tmavšie. Do horúcej zmesi pridajte po častiach zmäknuté maslo a riadne rozložené.Cukrárske kurzy
Akonáhle získate jednotnú hmotu, vypnite
