Mama tento recept vystrihla z časopisu v roku 1965 a odvtedy ho pravidelne pripravuje; na rodinných stretnutiach je to stále prvé jedlo, o ktoré sa hostia zaujímajú.

Toto zapekané kura „Imperial“ – pripravené len z troch hlavných surovín – je spoľahlivým rodinným jedlom, ktoré si zaslúži trvalé miesto vo vašej zbierke receptov. Vďaka kombinácii bežných domácich zásob a šťavnatého kuracieho mäsa zapečeného pod maslovou posýpkou z strúhanky pôsobí dostatočne slávnostne na rodinné stretnutie, no zároveň je dostatočne jednoduché na bežnú večeru počas týždňa.

Recepty tohto typu sa v domácich kuchyniach v polovici 20. storočia stali populárnymi z dobrého dôvodu: premieňajú jednoduché suroviny na niečo, čo prináša pocit domácej pohody, skvele chutí a stojí za to, aby sa dedilo z generácie na generáciu.
Kura „Imperial“ podávajte s nadýchanou ryžou, vaječnými rezancami s maslom alebo zemiakovou kašou, ktorá skvele nasiakne lahodnú šťavu.

Pokiaľ ide o zeleninu, skvele sa hodia zelené fazuľky, hrášok, pečená mrkva alebo jednoduchý šalát, ktoré zabezpečia vyváženosť jedla. Ak ho pripravujete na stretnutie alebo nedeľný obed, ovocný šalát a teplé žemle celé menu príjemne a lákavo doplnia.