Osie hniezda sú jedným z najobľúbenejších druhov vianočných cukroviniek. Málokedy si bez nich dokáže predstaviť sviatky. Majú jedinečnú chuť a krásne vyzerajú. Kakaová škrupina, krémová náplň a piškóta vytvárajú dohromady dokonalú harmóniu chutí. Na rozdiel od iných druhov cukroví sa nepečú a príprava je veľmi jednoduchá.
Ide o druh cukroviniek, ktorý má v našich kuchyniach dlhú tradíciu. Každá rodina má svoj osvedčený recept. Predtým sa osie hniezda pripravovala iba na Vianoce ale dnes si ich ľudia pripravujú aj počas roka, ako sladký dezert ku káve, alebo čaju.
Ingrediencie:
Cesto
200g detských piškótov
100g práškového cukru
100g masla
2 lyžice kakaa
2 lyžice rumu
Krém
100g masla
50g práškového cukru
1 žĺtok
pár kvapiek rumu
Na dokončenie
piškóty na dno úľov
práškový cukor na posypanie
Postup
V mise zmiešame mleté detské piškóty, cukor a kakao. Pridáme maslo a rum. Všetko dobre prepracujeme rukami, kým nám nevznikne hladká a nelepivá hmota. Pokiaľ
