Zabaľte špargľu takto a pečte ju v rúre niekoľko minút – výsledkom je skutočne fantastické predjedlo! Môj kamarát Johan hneď poznamenal: „Vyzerá to ako niečo z luxusnej reštaurácie!“

Špirály z lístkového cesta so špargľou a slaninou

Chrumkavá a elegantná pochúťka, ktorá zo stola zmizne raz-dva.

Existujú predjedlá, ktoré pôsobia sofistikovane, no pritom sa pripravujú neuveriteľne ľahko – a tieto špirály z lístkového cesta so špargľou a slaninou patria medzi skutočných favoritov. Kombinácia chrumkavého lístkového cesta, jemnej špargle a slanej slaniny vytvára dokonalú pochúťku, ktorá sa hodí na večeru, švédske stoly či párty.

Počas pečenia získa lístkové cesto zlatistú farbu a chrumkavosť, zatiaľ čo slanina okolo jemnej špargle príjemne chrumká. Výsledkom sú elegantné kúsky s fantastickou rovnováhou slaných, chrumkavých a jemných chutí.

Najlepšie na tomto recepte je, že príprava je rýchla, no výsledok pôsobí veľmi pôsobivo. V kombinácii s krémovou holandskou omáčkou je týmto špirálam z lístkového cesta takmer nemožné odolať.

Ingrediencie

Ako náplň slúži tepelne upravená špargľa, ktorá dodáva pochúťke jemnú a sviežu chuť.

Slanina dodáva slaný prvok a počas pečenia sa stáva mierne chrumkavou.

Lístkové cesto vytvára okolo