Tento hruškový koláč s vanilkovým pudingom a šľahačkou je skutočnou klasikou ku káve. Vláčny čokoládový korpus sa tu snúbi s aromatickými hruškami, krémovou vrstvou z vanilkového pudingu a hrušiek a nadýchanou šľahačkou. Jemné hoblinky tmavej čokolády dodávajú celému dezertu dokonalú bodku.
Vďaka kombinácii čokolády, hrušiek a vanilkového pudingu je tento koláč úžasne krémový a zároveň svieži a ovocný. Dá sa ľahko pripraviť vopred a chutí vynikajúco najmä dobre vychladený.
Prečo si tento hruškový koláč zamilujete
Tento hruškový koláč s vanilkovým pudingom pôsobí na stole veľmi efektne, no jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Čokoládový korpus je hotový raz-dva a tvorí dokonalý základ pre šťavnaté hrušky.
Skutočnou lahôdkou je krémová hrušková plnka. Pripravuje sa tak, že sa odložená šťava z hrušiek uvarí s práškom na vanilkový puding a cukrom, čím vznikne ovocný puding. Koláč tak získa úžasne chutnú a pevnú náplň.
Na hruškovú vrstvu prichádza bohatá vrstva šľahačky. V kombinácii s hoblinkami
